"Wir wünschen eine köstliche Adventszeit!

Und einen erfolgreichen

Start ins 2018!"

Ihre Meinung ist uns wichtig!

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"So macht Grillen Spass!

Die Marinaden: Sensationell.

Die Würste: Ein Traum.

Kann ich nur weiterempfehlen."

 

Markus H.

aus Basel

 

 

 

Die Beratung war

freundlich und kompetent.

Jederzeit gerne wieder.

Danke Sylvia.

 

                   Stefanie L.

                     aus Allschwil

Schreiben Sie uns Ihre Meinung.       Danke.

 

Weisswürste

 

Kümmelrauchwürste

 

Herbstspezialität: Hausgemachte Blut- und Leberwurst

 

...oder leckeren hausgeräuchten Schinken vom Säuli. > mehr Info

 

Festessen einfach gemacht: Tischgrill mit hausgemachten Saucen von Birbaum!

> mehr Infos hier

 

 

...oder leckeren hausgeräuchten Schinken vom Säuli.

 

...oder ein leckeres Schweinefilet im Teig.

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Probieren Sie Birbaums Bratenspezialitäten!  > mehr Infos hier

 

 

"Die beschte Frigadelle in

dr Umgäbig!"

 

Esthi M.

aus Basel

 

Die Dorfmetzgerei Birbaum wurde am Qualitätswettbewerb des Schweizer Fleisch-Fachverbandes mit 3x Gold ausgezeichnet

 

Gewerbliche Metzgereien und grössere Fleischfachbetriebe stellten sich dem traditionsreichen Qualitätswettbewerb, der durch den Schweizer Fleisch-Fachverband SFF durchgeführt wurde. Die Teilnehmer legten ihre Produkte einer kompetenten Prüfungskommission zur Beurteilung vor. Die Produkte wurden anonymisiert, damit die Experten neutral und unvoreingenommen urteilen konnten.

 

Am diesjährigen Qualitätswettbewerb wurden gesamtschweizerisch über 750 Produkte angemeldet: Würste, Schinken, Pasteten, Saucen und andere.... hier weiterlesen>

 

 

3x Gold!

 

1x Silber!

 

Blut- & Leberwurst

 

Herbstliche Beilagen

 

Kundenmeinungen

 

Weiss- & Kümmelwürste

 

Festlicher Aufschnitt